野菜は無農薬・低農薬で栽培されたオーガニック野菜。調味料も全て天然素材。化学調味料、保存料、添加物を一切使用しません。また、製造工程では衛生管理・鮮度管理が徹底され、仕入れから加工・調理・配送・販売までを一貫して自社で行っています。その様にしてできたお惣菜・食品はどれもこれも「こだわり」と「流れ」が生んだ知久屋の自信作です。（左の野菜美人弁当は季節により内容が変わります）

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